纺织印染
AES易溶于水，具有优良的去污、润湿、乳化、分散和发泡性能，增稠效果好,配伍性，生物降解性能良好（降解度可达99%），温和的洗涤性质不会损伤皮肤，对皮肤和眼睛刺激性低微，是一种性能优良的阴离子表面活性剂。
CDEA能加强清洁效果、可用作添加剂、泡沫安定剂、助泡剂、主要用于香波及液体洗涤剂的制造。在水中形成一种不透明的雾状溶液,在一定的搅拌下能完全透明,在一定浓度下可完全溶解于不同种类的表面活性剂中,在低碳和高碳中也可完全溶解。
是一种重要的有机酸，为无色晶体，无臭，有很强的酸味，易溶于水，主要应用于食品、饮料行业，可以作为酸味剂、调味剂和防腐剂、保鲜剂使用，还可以在化工、化妆行业中作为抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂使用，无水柠檬酸也可以应用于食品、饮料行业。